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Jimera de Líbar (Málaga) España

Información general:

Jimera de Libar es un municipio de la provincia de Málaga, en Andalucía, España. Pertenece a la Comarca Serranía de Ronda.
El clima favorece una gran variedad de entornos, donde podremos encontrar un extenso bosque mediterraneo, compuesto por quejigos, acebuches, maujelos, etc.., así como de un expectacular bosque de ribera atravesado por el rio Guadiaro donde tienen cabida numerosas aves como la Garza Real o el Martín Pescador, siempre sobrevoladas por buitres leonados, buhos reales, aguilas reales, etc ...

Lugares de Interés:

· Iglesia de Nuestra Señora del Rosario.
· Ermita de la Virgen de la Salud.
· Parque Natural Sierra de Grazalema.

Fiestas Populares y Tradiciones:

· Ferias y fiestas en honor a la Virgen de la Salud: Se celebran la segunda semana de Agosto.
· Romería de la virgen de la Salud: Se celebra a finales de Mayo.
· Cruces de Mayo con la típica subida a la Cruz Ventura: Se celebra en Mayo.
· Fiesta de la Candelaria: el día de Nochebuena.
· Fiesta de los Santos: Se celebra el 1 de Noviembre, con el "tostón" de las castañas.
· Belén Viviente: en diciembre.

Gastronomía:

Su gastronomía está caracterizada por los cocidos, las migas, las tortillas de tagarninas o espárragos trigueros, las sopas de vinagre, el "malcocinao", todo acompañado por postres como la miel de romero sobre hojuelas, los roscos de vino, roscones, huevos "nevaos", suspiros y madalenas.
Sin olvidarse de las bebidas típicas como la zarzaparrilla y la mistela.

Mapa

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Jimera de Líbar (Málaga)
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