Medio ambiente, paz y cultura: una experiencia de la tradición, la etnografía y la cocina Terceriana. |
Disfrutar de la tranquilidad del campo para hacer un viaje al pasado. En Quinta do Martelo encontraras amplias zonas verdes, campos, animales de granja, y comidas preparadas con los mejores ingredientes orgánicos cultivados en la finca, preparados según recetas tradicionales de la cocina portuguesa. |
La Quinta do Martelo tiene la intención de restaurar el verdadero ambiente rural de las Azores, de los edificios y accesorios, hasta que la comida, el entorno y las costumbres. Aquí podemos observar y experimentar toda la evolución de la cultura gastronómica, etnográfica y de la civilización de las Azores a lo largo de los siglos. |
El visitante que viene a vivir con nosotros encuentra el verdadero ambiente de una casa rural açoriana, el resultado de un estudio de investigación y estudio de los conocimientos tradicionales de la arquitectura, decoración y otros equipos, sin dejar de lado otras opciones más modernas para el usuario. |