Información general:
Barracas es un municipio de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana. Está situado a 980 m. sobre el nivel del mar, se encuentra situado sobre un altiplano en las estribaciones montañosas del dominio ibérico, entre la Sierra de Pina-Montalgrao y la Sierra de Javalambre. Lindando con tierras aragonesas, sus orígenes son lejanos en el tiempo como lo demuestran los restos de poblados romanos e íberos existentes en el término. Su importante enclave geográfico y orográfico, equidistante de las ciudades de Teruel, Castellón y Valencia, ha determinado la ubicación del núcleo urbano por el que en épocas pasadas transcurrían las vías romanas de Sagunto - Calatayud y el ramal a Líria, posteriormente el Camino Real Aragón - Valencia y en la actualidad la Autovía de Aragón A 23 Sagunto - Burgos y la línea de ferrocarril Valencia - Zaragoza.
Ayuntamiento de Barracas: C/ Valencia, 46 Tel.: 964 12 10 01 Fax.: 964 12 10 11 e-mail: @email
Ayuntamiento de Barracas: C/ Valencia, 46 Tel.: 964 12 10 01 Fax.: 964 12 10 11 e-mail: @email
Historia:
Tras la Reconquista el rey Jaime I dona esta población a Jaime de Jérica, lo cual da lugar a un pleito con Teruel que reclama el lugar llegando incluso a venir el rey en persona a Barracas par dar fe de su donación. En 1336 Barracas es incendiada por conflictos entre el señor Pedro de Jérica y el monarca de Aragón. Más tarde tras diversas vicisitudes entre las que destaca la donación al Infante Don Martín en 1372 el cual concede el derecho a los lugares de Pina y Las Barracas a construir 100 hornos de carbón junto a las que se construirían las barracas de los carboneros, en 1417 Alfonso V, El Magnánimo, donan el Señorío de Jérica en el que se incluyen Las Barracas a su hermano D. Juan de Navarra quien a su vez vende el lugar junto con Pina y la villa de Jérica por 24.000 florines a D. Francisco Zarzuela.
Ya en 1564 por sentencia del Consejo de Aragón, se declara Barracas perteneciente al patrimonio real y por tanto pueblo libre, y en 1585 se incorpora Barracas a la Corona Real, renunciando a los fueros de Aragón y adoptando el de Valencia.
Ya en 1564 por sentencia del Consejo de Aragón, se declara Barracas perteneciente al patrimonio real y por tanto pueblo libre, y en 1585 se incorpora Barracas a la Corona Real, renunciando a los fueros de Aragón y adoptando el de Valencia.
Lugares de Interés:
El casco urbano de Barracas está situado a ambos lados del antiguo Camino Real Aragón - Valencia, aunque en un principio la economía dependió de la agricultura y la ganadería, en la actualidad lo es de los establecimientos existentes en el Area de Servicios, una de las más importantes de la Comunidad Valenciana, de hecho constituye la Puerta a la Comunidad Valenciana, es la fuente principal de los ingresos del municipio.
Paralelamente a esta zona de servicios se encuentra un estirado casco urbano donde existen lugares de interés como la iglesia de San Pedro Apóstol, de estilo gótico con importantes reformas del siglo XVI, consta de una sencilla nave de orden corintio y bóvedas de crucería góticas, también son destacables su torre campanario y el rosetón situado sobre el altar mayor.
A pocos metros de la iglesia se encuentra la Fuente de San Pedro, construida en 1576, con aguas de propiedades minero - medicinales.
Mención especial merecen así mismo las fachadas de las casas del final de la calle Teruel por sus piedras en ventanales y portales y al final del pueblo, junto a la puerta del cementerio, un arco con buenas dovelas de un antiguo asentamiento.
En los alrededores del municipio la ermita de San Roque, en la que destaca su pórtico, también merece una visita.
Paralelamente a esta zona de servicios se encuentra un estirado casco urbano donde existen lugares de interés como la iglesia de San Pedro Apóstol, de estilo gótico con importantes reformas del siglo XVI, consta de una sencilla nave de orden corintio y bóvedas de crucería góticas, también son destacables su torre campanario y el rosetón situado sobre el altar mayor.
A pocos metros de la iglesia se encuentra la Fuente de San Pedro, construida en 1576, con aguas de propiedades minero - medicinales.
Mención especial merecen así mismo las fachadas de las casas del final de la calle Teruel por sus piedras en ventanales y portales y al final del pueblo, junto a la puerta del cementerio, un arco con buenas dovelas de un antiguo asentamiento.
En los alrededores del municipio la ermita de San Roque, en la que destaca su pórtico, también merece una visita.
Gastronomía y Fiestas Populares:
Fiestas: El primer domingo de mayo se celebra el Domingo de la Rosa que organizan y protagonizan las Clavarias de la Divina Pastora con actos como las hogueras para asar embutidos de la tierra, la "despertà", y la Procesión.
El 29 de junio en honor a San Pedro también se celebran fiestas en las que destacan las carreras en las que participan tanto jóvenes como pequeños y mayores, el Ayuntamiento pagaba 50 ptas. por participar; antiguamente con las "perras" que se daban se compraban peloticas de azúcar.
Por último en la Fiestas Patronales en honor a San Roque el día 15 de agosto, destaca el traslado procesional de la Virgen a la Ermita de San Roque, los días de vaquillas y toros embolados, así como las "cordàs", verbenas, etc.
En junio se celebra la Feria de Barracas de Ganado, Agrícola, Caza y Tiempo Libre.
Gastronomía: Las recetas típicas de Barracas están muy marcadas e influidas por la agricultura y el clima de la zona, entre ellas destacamos, las sopas escaldadas compuestas por pan, agua, aceite y sal; las migas de pastor para aprovechar los trozos de pan duro junto con carne de costilla y tripera, ajos y pimiento colorado; las gachas que se acompañan con carne derivada del cerdo (hígado, magro, panceta, etc.) y que lleva además agua y harina, así como arroz de olla, arroz con bacalao, rustido de morcilla, etc.
En repostería destacan los tradicionales mantecados y buñuelos.
El 29 de junio en honor a San Pedro también se celebran fiestas en las que destacan las carreras en las que participan tanto jóvenes como pequeños y mayores, el Ayuntamiento pagaba 50 ptas. por participar; antiguamente con las "perras" que se daban se compraban peloticas de azúcar.
Por último en la Fiestas Patronales en honor a San Roque el día 15 de agosto, destaca el traslado procesional de la Virgen a la Ermita de San Roque, los días de vaquillas y toros embolados, así como las "cordàs", verbenas, etc.
En junio se celebra la Feria de Barracas de Ganado, Agrícola, Caza y Tiempo Libre.
Gastronomía: Las recetas típicas de Barracas están muy marcadas e influidas por la agricultura y el clima de la zona, entre ellas destacamos, las sopas escaldadas compuestas por pan, agua, aceite y sal; las migas de pastor para aprovechar los trozos de pan duro junto con carne de costilla y tripera, ajos y pimiento colorado; las gachas que se acompañan con carne derivada del cerdo (hígado, magro, panceta, etc.) y que lleva además agua y harina, así como arroz de olla, arroz con bacalao, rustido de morcilla, etc.
En repostería destacan los tradicionales mantecados y buñuelos.
Recursos Naturales:
El término de Barracas es atravesado por una Ruta Verde (antigua Vía de Ojos Negros) que en un futuro no muy lejano servirá para practicar cicloturismo. Desde Barracas también parten itinerarios o rutas señalizadas para realizar excursiones a El Toro y Pina de Montalgrao.
Junto a la Ruta Verde y con buen acceso desde la A 23 existe una zona de acampada en medio de un entorno rodeado de carrascas y pinos, es la denominada Estación del Palancar.
También muy cerca del casco urbano hay una zona húmeda llamada la Balsa Grande, que cuenta con fauna propia como la polla de agua y donde nace agua en su parte central.
Otro paraje muy característico de esta zona es El Mazorral uno de los pocos bosques que quedan en la Comunidad Valenciana formando por carrascas y encinas constituyendo el típico "Quericon Ilicicis" constituido pro árboles de la especie "Quercus", al igual que en las laderas del alto Limbo y la Serretilla.
Además de los parajes citados con anterioridad también hay que destacar por su interés Carramanchel, Los Quemados, Cerro de los Pastores y ya en el límite con Aragón El Barruezo. A escasos metros del Polideportivo Municipal se encuentra un largo paseo a cuyos lados hay grandes chopos.
Todos estos parajes naturales en la estación de invierno con la caída de la nieve obtienen un bello manto blanco que permite la obtención de fotografía más propias de otras latitudes.
Junto a la Ruta Verde y con buen acceso desde la A 23 existe una zona de acampada en medio de un entorno rodeado de carrascas y pinos, es la denominada Estación del Palancar.
También muy cerca del casco urbano hay una zona húmeda llamada la Balsa Grande, que cuenta con fauna propia como la polla de agua y donde nace agua en su parte central.
Otro paraje muy característico de esta zona es El Mazorral uno de los pocos bosques que quedan en la Comunidad Valenciana formando por carrascas y encinas constituyendo el típico "Quericon Ilicicis" constituido pro árboles de la especie "Quercus", al igual que en las laderas del alto Limbo y la Serretilla.
Además de los parajes citados con anterioridad también hay que destacar por su interés Carramanchel, Los Quemados, Cerro de los Pastores y ya en el límite con Aragón El Barruezo. A escasos metros del Polideportivo Municipal se encuentra un largo paseo a cuyos lados hay grandes chopos.
Todos estos parajes naturales en la estación de invierno con la caída de la nieve obtienen un bello manto blanco que permite la obtención de fotografía más propias de otras latitudes.
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