El Restaurante Cabeza de Toro se encuentra en Medina Sidonia, en el Hotel Casa Palacio Medina Sidonia. Pertenece a la Ruta del Toro, enclavado en el casco antiguo del "Balcón de la Provincia" de Cádiz, se encuentra el Mesón Cabeza del Toro.

El Solomillo de Cerdo Ibérico al Queso Serrano y los Tacos de Venado en Salsa forman parte de una carta elaborada con productos propios de la tierra.