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Alojamientos Rurales Haza de la Virgen

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Alojamientos Rurales Haza de la Virgen

Periana (Málaga) España

Información general:

Periana es un municipio de la provincia de Málaga, en Andalucía, España. Pertenece a la comarca de La Axarquía.
· Información trusística Local: plaza de Andalucía nº 1 Teléfono 952536016 www.periana.es

Ruta del Aceite y los Montes:

Colmenar-Riogordo-Alfarnatejo-Alfarnate-Periana-Alcaucín-La Viñuela
Espectaculares cambios de paisaje, un lago rodeado de montañas y hermosos pueblos serranos colgados sobre el Mediterráneo. Entre la exuberante belleza de las sierras que coronan la Axarquía, los pueblos de Riogordo, Colmenar, Alfarnate, Alfarnatejo, Periana, Alcaucín y La Viñuela componen una ruta de fuerte personalidad ofreciendo un paisaje único de montañas, donde predominan el verde de los olivos y los pastos, pueblos de fácil acceso desde Málaga por la Autovía A-45 o bien, ya en la Axarquía, por la carretera del arco A-356.
Los restos de grandes muelas y enormes orzas que por aquí se encuentran, dan testimonio en la antigüedad del cultivo del aceite de oliva, el gran protagonista básico de la tradicional, riquísima y sana cocina mediterránea. Los olivos de la variedad verdial y nevadillo dan origen a uno de los mejores aceites del mundo, elaborado en las tradicionales almazaras, donde se produce de forma totalmente natural. Este aceite está caracterizado por tener un sabor frutado, muy dulce y agradable al paladar.
Para disfrutar de toda la cultura que envuelve al oro líquido, esta ruta ofrece la posibilidad de asistir a la recolección de la aceituna que comienza en el mes de diciembre.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes de esta ruta. Junto con el aceite de oliva, se pueden degustar los embutidos y chacinas y el queso de cabra de elaboración propia en Colmenar. También los afamados melocotones de Periana, el pan romano de Alcaucín, los caracoles y los roscos de aceite de Riogordo, el gazpacho en Alfarnatejo y finalmente las cerezas y los roscos carreros de Alfarnate.
Pero no todo lo interesante en la ruta del aceite y los montes tiene que ver con la gastronomía: El embalse de La Viñuela está desarrollando una actividad cada vez más apreciada de turismo rural y activo, sinedo la zona de acampada del Alcázar en Alcaucín en plena Sierra Tejeda una de las más visitadas y demandadas entre los aficionados al contacto directo con el medio rural y la naturaleza. Durante la Semana Santa, en Riogordo podemos disfrutar de "El paso de Riogordo", fiesta declarada de interés turístico nacional. Restos arqueológicos, leyendas de bandoleros, tradiciones populares y una profunda calma y tranquilidad completan el romántico entorno que ofrece esta ruta.

Mapa

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Periana (Málaga)
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