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Felix (Almería) España

Información Turismo Rural de Felix:

Felix es un municipio de la provincia de Almería, en Andalucía, España. En el año 2012 tenía 700 habitantes. Su extensión superficial es de 81 Km2. Se haya situada a una altura de 812 metros y a 28 kilómetros de la capital de provincia, Almería. Su gentilicio es felisarios.

Historia de Felix:

Sus orígenes se remontan a la época musulmana. Ya en el siglo XI aparece en la literatura musulmana con el nombre de Sant Afliy, siendo cabeza de término comunal agrícola-ganadero y plaza importante para la defensa de Almería.
Tal término comunal comprendía, en aquella época, lo que actualmente son los términos municipales de Felix, Enix y Vicar u recibía el nombre de "La Taha de Almexixar".

Lugares de Interés en Felix:

Entre sus lugares de interés cultural, destaca la Iglesia de la Encarnación, construida en el siglo XVI, sobre la antigua mezquita árabe y que esta situada en la Plaza de la Libertad. Esta iglesia ha sido declarada, por la Junta de Andalucía, como bien de interés cultural, y fue restaurada en el año 1995.
Posse un castillo, que data del siglo XI, perteneciente a Zugayba, bisabuelo del rey de Granada, Abd Allah. Está en proceso de restauración, domina la bahía de Almería y da idea de la importancia que el pueblo llego a alcanzar en el sistema defensivo de la capital en tiempos de los árabes. Lugar de concentración de la población en caso de asalto.
Otros lugares pintorescos son la ermita, dedicada a San Roque, patrón del pueblo, y la plaza de la Libertad.
Posee un manantial, cuyas aguas son delgadas y sanas, y bastante famosas en toda la provincia de Almería, aunque no es de esta agua de la que se abastece la población, sino de otra, procedente de unas minas situadas en la Sierra de Gádor.
Además se puede mencionar también, el Cerro de la Matanza, situado frente al pueblo, debe su nombre al suceso acaecido durante la revolución de los moriscos, en 1568. En este lugar tuvo lugar una sangrienta lucha entre las tropas del Marqués de los Vélez y los moriscos. La población morisca, no queriéndose someter al cristianismo, se suicidó, tirándose por dicho cerro.
· FUENTE: Con 3 caños de latón, data de tiempos árabes.
· MOLINO: Torre troncocónica en mampostería, antiguo molino de viento para moler trigo
· ERMITA DE SAN ROQUE: Monasterio de monjes de la Edad Media, iglesia cristiana ´XVI-XVII y actualmente teatro municipal.
· ARCOS DEL BARRANQUILLO: Posible origen árabe.
· ACUEDUCTO DE LOS 20 OJOS: 4º acueducto mas grande de España Situado en las inmediaciones del paraje de Casablanca, debe su nombre al número de vanos que posee. Este es uno de los acueductos de tipología romana más importante de los conservados en nuestro entorno geográfico, teniendo en cuenta que su construcción se realiza para fines rurales y no como portador de agua para la población. Es el más grande y espectacular de los tres. Mide 40 metros de extensión y 10 metros de altura.

Gastronomía:

· TALLARINES: Antigua comida de invierno, ya casi en desuso por su especial elaboración, que requiere la preparación previa de una masa dura, aplastada con rodillo sobre la mesa, cortándola después en pequeños trozos o láminas. Independientemente se fríen en la sartén patatas troceadas, tocino picado y longaniza; el pimiento seco, tomate, cebolla y ajos se machacan para el refrito. Se echa agua sobre la sartén y cuando está hirviendo se añaden los "tallarines". (En alguna zona de Jaén se prepara un plato con cierta semejanza, conocido allí como "andrajos")
· TALVINAS: Se fríe primero pan troceado, que se aparta de la sartén. Se añade en ésta más aceite y mayor cantidad de agua; cuando está hirviendo se echa harina y el pan frito, dejándolo marear un poco. Al apartarlo para su consumo, se cubre por encima con miel o preferentemente "meloja".
· AJO BLANCO: Entremés elaborado a base de ajos, almendras, aceite, vinagre, agua, sal y pan duro, ablandado previamente en agua.
· GURULLOS: Plato fuerte, típico de invierno, a base de conejo, garbanzos, habichuelas, habas, hinojos y cardos, con refrito añadido de ajos, pimientos verdes o secos y algún tipo de especie como pimienta o comino. El ingrediente principal son los gurullos, elaborados con masa de harina, agua y aceite.
· "AL-CUZCUZ": Comida de origen árabe, para la que se prepara previamente una masa de harina, que se tuesta en sartén hasta dejarla muy desmenuzada y dura. Se cuecen aparte habichuelas secas o garbanzos. En la sartén se hace un refrito de tomate, cebolla, ajos, pimiento seco colorado, cominos o pimienta, algunos de cuyos ingredientes se trituran en mortero. Mezclados en la sartén las semillas y el refrito, se añade el "cuz-cuz" y se deja guisar a estilo de paella.
· TRIGO "PELAO": Plato fuerte de invierno, cuyo uso no decae. Su base fundamental es el trigo, que he de humedecerse para frotarlo hasta que desprenda la piel (actualmente se adquiere ya preparado en el comercio de ultramarinos). Los condimentos que acompañan su elaboración se componen de: garbanzos, habichuelas, hueso de cerdo, tocino, cardos, hinojos y sal.
· OTROS PLATOS TÍPICOS: Se elaboran en Felix otras comidas especiales que, aun siendo comunes a otras zonas, por su peculiar condimentación tienen sin embargo un sabor muy especial, entre otras el popular "pimentón de Felix", las "gachas coloradalas "migas" y el "choto en ajillo".
· REPOSTERIA: En la sencilla repostería local destaca el "pan de mosto", "pan de aceite", los típicos "borrachillos" y los tortos caseros.

Fiestas Populares de Valdeavellano de Felix:

· Los Letreros: A pesar de no ser una fiesta en sí misma, es costumbre escribir letreros por las paredes de las casas en la noche del Domingo de Resurrección (último día de Semana Santa), para expresar públicamente ideas de todo tipo que por algún motivo destacan. Por la mañana de este mismo día, grupos de amigos y familiares se desplazan hasta la sierra (El Pozuelo, Bérchul...) donde pasan el día cocinando, comiendo y divirtiéndose.
· San Marcos: El segundo patrón del pueblo es San Marcos. En su honor tiene lugar una celebración con procesión a caballo incluida y aperitivos en la Plaza de la Iglesia el día 25 de abril.
· Los Chapuzones de San Juan: En la noche de San Juan tienen lugar los chapuzones. En esta celebración, a las doce de la noche del día 23 de junio, jóvenes y mayores se mojan la cabeza en la fuente del pueblo para tener suerte el resto del año.
· La festividad de San Roque, patrón de Felix? 15 y 16 de agosto, siendo su origen anterior al siglo XX.
· Las Castañas: El día uno de noviembre, coincidiendo con la celebración del día de Todos los Santos, los amigos y amigas se reúnen para cenar y comer castañas (fruto común en el otoño).

CASAS RURAIS RECOMENDADAS em Almería

Turismo de habitaçao
VFT/AL/06594
Felix (Almería)
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