La localidad lucense de Vilalba celebrará los días 4 y 5 de abril la XXX Festa do Queixo de San Simón da Costa, una edición muy especial que marca las tres décadas de una de las ferias gastronómicas más prestigiosas de Galicia. Esta edición número treinta llega con un programa ampliado, más expositores y actividades pensadas para atraer a amantes del queso, viajeros gastronómicos y visitantes que buscan disfrutar del turismo rural en Galicia.

Una feria que crece y se consolida

La Festa do Queixo de San Simón da Costa se ha consolidado como una cita imprescindible para quienes desean descubrir productos tradicionales gallegos. La alcaldesa de Vilalba destacó que esta edición supone un paso más para situar la feria entre las grandes fiestas del queso en España, reforzando su papel como motor turístico y cultural de la comarca.

El evento se celebra en la Praza da Constitución, donde se instalarán los puestos de venta, degustaciones y actividades principales. Este año, además, la feria amplía su horario para ofrecer programación durante todo el domingo, facilitando la visita a quienes aprovechan la Semana Santa para viajar.

Protagonista absoluto: el queso San Simón da Costa

El queso San Simón da Costa, con Denominación de Orixe Protexida (DOP), es uno de los productos más emblemáticos de A Terra Chá, dentro de la gastronomía gallega. Su característico ahumado y su elaboración artesanal lo convierten en un imprescindible para los amantes del queso. En esta edición participarán:

• Las siete queserías tradicionales de la DOP
• Doce queserías invitadas de distintos puntos de España
• Más de 20 puestos adicionales centrados en productos lácteos y artesanales

La feria forma parte de la Ruta Europea del Queso, lo que refuerza su proyección turística y su atractivo para visitantes nacionales e internacionales.

Gastronomía, música y actividades para todos

El programa de la XXX Festa do Queixo combina cultura, gastronomía y ocio familiar. Entre las actividades más destacadas:

Sábado 4 de abril

• 11:00 h – Apertura de la feria
• 12:00 h – Showcooking “A cociñar con Marcos Pereiro”
• 13:00 h – Sesión vermú con Mekánika Rolling Band
• 16:00 h – Taller infantil de cocina con queso
• 18:00 h – Cata de queso y sake
• 19:00 h – Pregón a cargo del actor Marcos Pereiro
• 22:30 h – Conciertos de 9Louro y Mondra en la Praza de Santa María

Domingo 5 de abril

• Showcooking con el chef Miguel Mosteiro
• Nuevas catas y degustaciones
• Tradicional sesión de baile en el Centro Cultural

Turismo rural y productos locales: un binomio perfecto

La Festa do Queixo de San Simón da Costa no solo impulsa el consumo de productos locales, sino que también fomenta el turismo rural en Vilalba y A Terra Chá. La comarca ofrece rutas naturales, aldeas con encanto, gastronomía auténtica y alojamientos rurales ideales para una escapada tranquila.

El queso San Simón da Costa genera un importante impacto económico en la zona, y la feria se ha convertido en un escaparate fundamental para productores, artesanos y negocios locales.

Una cita imprescindible en Semana Santa en Galicia

Si buscas un plan diferente para Semana Santa, la XXX Festa do Queixo de San Simón da Costa es una oportunidad perfecta para disfrutar de la gastronomía gallega, conocer tradiciones locales y descubrir uno de los destinos rurales más auténticos de Lugo.