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Luque, Córdoba, Spain

Información general:

Luque es un municipio de la provincia de Córdoba, en Andalucía, España.
Luque, uno de los pueblos más antiguos de la comarca, se encuentra protegido por la vigilancia de su castillo nazarí, antigua fortificación conocida popularmente como ‘el Venceaire’.
Conserva restos de monumentos, megalíticos, relevando su pasado prehistórico, actualmente, su atractivo reside tanto en su paisaje natural como en sus principales monumentos.
Turismo de Luque: Telf. 957 667 574 museo@luque.es www.turismodeluque.es

Gastronomía de Luque:

La gastronomía de Luque supone uno de los reclamos turísticos más importantes para el visitante. Su gastronomía está muy relacionada con las fiestas de la localidad, Semana Santa, Corpus, Romerías y las relacionadas también con la recogida y con la finalización de las aceitunas, con platos tan típicos como las naranjas en aceite.
Como es natural en la Subbética, el aceite, amparado por la Denominación de Origen de Baena, se encuentra en casi toda la gastronomía local.
La bebida típica de Luque es el resol, elaborada a partir de anís, café y canela. Roscos, piñonates, cachorreñas,... son sólo uno de los ejemplos de la cocina tradicional de este bello pueblo.
Sin duda en Luque el visitante podrá disfrutar del buen comer, en una cocina influida claramente por el mundo islámico pero también por el judío debido, sin duda, a nuestra cercanía con Lucena, haciéndola de ella un placer para todos los paladares.

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